谷歌浏览器（google chrome）的跨浏览器视频播放性能优化操作主要包括以下几个方面：
1. 使用vpn：通过vpn可以改善网络连接，减少延迟和丢包，从而提高视频播放质量。
2. 调整视频编码设置：在chrome://flags/enable-video-hls中启用“enable video hls”选项，以支持hls（high-level synchronization stream）格式的视频流。这可以提高视频播放的稳定性和流畅性。
3. 关闭不必要的插件：关闭一些不必要的插件，如广告拦截器、扩展程序等，可以减少浏览器资源的占用，提高视频播放性能。
4. 更新浏览器版本：确保你的谷歌浏览器是最新版本，因为新版本的浏览器通常会包含性能优化和bug修复，有助于提升视频播放体验。
5. 使用硬件加速：在chrome://flags/enable-gpu-acceleration中启用“enable gpu acceleration”选项，以提高视频播放的硬件加速性能。
6. 调整视频源设置：在chrome://flags/enable-video-source中启用“enable video source”选项，以支持不同的视频源格式，如hdcp、mjpeg等。
7. 使用第三方播放器：如果你经常需要播放视频，可以考虑使用一些专业的第三方播放器，如vlc media player、mpc-hc等，这些播放器通常具有更好的性能和更多的功能。
8. 清理缓存和cookies：定期清理浏览器缓存和cookies，可以释放内存空间，提高视频播放速度。
9. 使用开发者工具：打开chrome://inspect/devices，查看设备的详细信息，包括cpu、gpu、ram等，以便更好地了解你的设备性能，从而进行相应的优化。
10. 使用云同步：将chrome浏览器的数据同步到云端，可以在不同设备上访问相同的数据，方便在不同设备之间切换。