在Chrome浏览器中开启视频画中画模式，可以通过以下步骤实现：
1. 打开Chrome浏览器。
2. 点击浏览器右上角的三个点图标，选择“设置”。
3. 在设置页面中，找到并点击“高级”选项卡。
4. 在高级设置页面中，找到并点击“画中画”选项。
5. 在画中画设置页面中，勾选“启用画中画”选项。
6. 点击“确定”按钮保存设置。
现在，你已经成功开启了Chrome浏览器的视频画中画模式。